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 | Weiterbildungs- programm 2012 |
 | IHK-Zeitschrift 05/12 |
Seminar aus IHK-Akademie-Veranstaltungen
Anforderungen an Verpackungsmittel aus der Sicht des IFS
| Kategorie: | Wirtschaft |
| Veranstaltungsart: | Seminar |
| Unterrichtsart: | mit Vollzeitunterricht |
| Zielgruppe: | Verantwortliche im Bereich Qualitätssicherung und Einkäufer von Lebensmittelunternehmer die nach einem IFS oder BRC Standard zertifiziert sind oder sich danach zertifizieren lassen wollen. |
| Inhalt: |
An Lebensmittelverpackungen sowie an die Nachweisführung für die Lebensmittelunternehmer werden immer strengere Anforderungen gestellt. Anforderungen an die Verpackungsmittel sind sowohl in IFS Standards als auch dem BRC Standard formuliert. Ergänzungen wurden mit dem IFS Verpackungsleitfaden veröffentlicht. Von diesen speziellen Forderungen sind vor allem alle Betriebe betroffen, die nach einem IFS oder BRC Standard zertifiziert sind oder sich danach zertifizieren lassen wollen. Die Teilnehmer lernen die speziellen Anforderungen an die Verpackungsmaterialien aus den IFS und BRC Standards kennen. Ihnen werden die grundsätzlichen rechtlichen Anforderungen an die Verpackungsmittel und Bedarfsmittel erläutert. Des Weiteren wird die praktische Nachweisführung verschiedener gängiger Verpackungsmaterialien erläutert. |
| Beginn: | 30.05.12 - 09:00 |
| Ende: | 30.05.12 - 13:00 |
| Veranstaltungsort: | Passau |
| Unterrichtseinheiten: | 5 |
| Kosten: | 125 € |
| Ansprechpartner: |
Reinhold Klee Telefon: 0851 507-133 Telefax: 0851 507-139 |
| Anmeldeart: | Onlineanmeldung möglich |
| Download: | IFS-und-BRC-Food-Standard_01.pdf |