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 | Weiterbildungs- programm 2012 |
 | IHK-Zeitschrift 05/12 |
Seminar aus IHK-Akademie-Veranstaltungen
Die richtige Planung und Gestaltung der Bartheke
| Kategorie: | Gastronomie |
| Veranstaltungsart: | Seminar |
| Unterrichtsart: | mit Vollzeitunterricht |
| Zielgruppe: | Hoteliers, Gastronomen, Barmixer, Kühlthekenbauer, Innenarchitekten |
| Inhalt: | Unterschied Arbeitsplatz Schanktheke - Bartheke (95 % der Theken in den Bars sind Schanktheken); Umsatzsteigerung durch richtige Thekenwahl; körpergerechte Gestaltung des Arbeitsplatzes Bartheke; Inventur in der Bar; die verschiedenen Bartypen; die Barkarte zeitgemäß gestalten; das Berufsbild Barkeeper. |
| Beginn: | 15.11.12 - 09:00 |
| Ende: | 15.11.12 - 16:30 |
| Veranstaltungsort: | Passau |
| Unterrichtseinheiten: | 8 |
| Kosten: | 160 € |
| Ansprechpartner: |
Reinhold Klee Telefon: 0851 507-133 Telefax: 0851 507-139 |
| Anmeldeart: | Onlineanmeldung möglich |