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 | Weiterbildungs- programm 2012 |
 | IHK-Zeitschrift 05/12 |
Seminar aus IHK-Akademie-Veranstaltungen
Ernährung - Gesundheit - Schönheit - Sport
| Kategorie: | Gastronomie |
| Veranstaltungsart: | Seminar |
| Unterrichtsart: | mit Vollzeitunterricht |
| Zielgruppe: |
Küchenmeister, Diätköche, Mangement Gastronomie/Hotelerie |
| Inhalt: |
Golfurlaub, Beautywochenende, Well-Aging-Erholungstage oder aber Rehabilitation. Die Gründe für einen Kur- oder Hotelaufenthalt in Niederbayern sind vielfältig. Ebenso vielseitig das Leistungsspektrum der Hotellerie und Gastronomie. Die Gäste wünschen inzwischen eine auf ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmte und unterstützende Ernährung, selbstverständlich nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.
1. Ernährungsmedizinische Grundlagen für Patienten während der Rehabilitation: Arthrose; Sehnenerkrankungen 2. Vital-Ernährung im Urlaub und während der Erholung Einfluss auf folgende Bereiche: - Sport: Körperliche Leistungsfähigkeit, sportbedingte Überlastungen/Verletzungen, Immunsystem - Schönheit: Haut, Säure-Basen-Haushalt, „Entschlackung“, Chronobiologische Ernährungskonzepte (Einfluss von Mahlzeitenrhythmus/Nährstoffverteilung auf Gewichtsreduktion) - Well-Aging: Gedächtnisleistung, Körperliche Fitness, Augengesundheit, Entspannung, Gelenkschmerzen |
| Beginn: | 08.11.12 - 09:00 |
| Ende: | 08.11.12 - 16:30 |
| Veranstaltungsort: | Passau |
| Unterrichtseinheiten: | 8 |
| Kosten: | 160 € |
| Ansprechpartner: |
Reinhold Klee Telefon: 0851 507-133 Telefax: 0851 507-139 |
| Anmeldeart: | Onlineanmeldung möglich |