english Češky italiano français
 
Suche/Webcode

Was ist der Webcode?

  Alle besuchten Seiten
  Suchwolke
  Schnellnavigation
 

Weiterbildungs- programm 2012

IHK-Zeitschrift 05/12

Webcode : 

d3880
Lehrgang mit Prüfung aus IHK-Akademie-Veranstaltungen

Hotelfachleute

Lehrgang zum Nachholen der Gehilfenprüfung

 
Kategorie: Gastronomie
Veranstaltungsart: Lehrgang mit Prüfung
Unterrichtsart: mit Vollzeitunterricht
Zielgruppe: Erwachsene mit viereinhalbjähriger einschlägiger Tätigkeit im Hotel- und Gaststättengewerbe
Inhalt: Berufliche Grundbildung und Fachbildung
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz; Hygiene; Warenwirtschaft; Wirtschaftsdienst
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen v. Geräten, Maschinen u. Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Küchenbereich (z. B. Anrichten kalter Platten)
  • Servicebereich (z. B. Servieren und Ausheben)
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf z. B. Anfragen und Aufträge bearbeiten, Verkaufsgespräch führen
  • Empfang
    z. B. Korrespondenz führen, Reservierung und Buchung,
    Gastrechnung erstellen, Hotelkasse führen und abrechnen
  • Marketing
    z. B. Marketingmaßnahmen entwickeln, Marketingergebnisse
    kontrollieren, Öffentlichkeitsarbeit
  • Wirtschaftsdienst
    z. B. Personaleinsatz planen, Kontrollarbeiten unter
    Verwendung von Organisationsmitteln ausführen
Wirtschafts- und Sozialkunde
  • Wirtschaftliche und rechtliche Grundfragen, Betrieb in
    Wirtschaft und Gesellschaft
  • Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz
  • Betriebliche Mitbestimmung; Berufsbildung
  • Sozialversicherung; Arbeits- und Sozialgerichtsbarkeit
Beginn: 02.04.12 - 08:00
Ende: 08.05.12 - 16:00
Veranstaltungsort: Viechtach
Unterrichtseinheiten: 200
Kosten: 1297 €
Preisbemerkung: 830 € Lehrgang
127 € Material für Lehrgang
  40 € Material für Prüfung

300 € Prüfungsgebühr
Fördermöglichkeiten: Förderbar nach SGB und WeGebAU
Zulassungsvoraussetzungen: Erwachsene mit viereinhalbjähriger einschlägiger Tätigkeit im Hotel- und Gaststättengewerbe
Ansprechpartner: Reinhold Klee
Telefon: 0851 507-133
Telefax: 0851 507-139
Anmeldeart: Schriftliche Anmeldung erforderlich, hier Unterlagen downloaden
Download: Nachholen2012.pdf
zurück