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 | Weiterbildungs- programm 2012 |
 | IHK-Zeitschrift 05/12 |
Seminar aus IHK-Akademie-Veranstaltungen
Neuerungen bei den Qualitätssicherungsstandards IFS Food Version 6.0
und BRC Food Standard 6.0, IFS Logistic Standard 2.0
| Kategorie: | Wirtschaft |
| Veranstaltungsart: | Seminar |
| Unterrichtsart: | mit Vollzeitunterricht |
| Inhalt: |
Für Unternehmen die an Lebensmitteleinzelhändler liefern wurden bereits vor mehreren Jahren mehrere Qualitätssicherungsstandards entwickelt, wie z. B. der IFS oder BRC Standard. Diese Standards wurden speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefern. Der „International Featured Standard Food“ (IFS Food) sowie der „IFS Logistic Standard“ wurden seit der Erstveröffentlichung im Jahre 2003 kontinuierlich weiterentwickelt. Die nächsten Versionen werden Anfang 2012 veröffentlicht. Beide Standards sind für alle interessierten Betriebe ab 1. Juli 2012 verpflichtend. Das British Retail Consortium veröffentlichte ebenfalls einen Standard für Lebensmittelproduzenten die im Besonderen britische Einzelhandelsketten beliefern, der so genannte „BRC Global Standard“. Auch hier wurde 2011 eine neue Version veröffentlicht und ist bereits seit 1. Januar 2012 für alle nach diesem Standard zertifizierten Betriebe verpflichtend. In diesem Tagesseminar wollen wir Ihnen Schwerpunkte und Neuerungen beider Standards erläutern um sich rechtzeitig auf die neuen Anforderungen vorzubereiten. In der Veranstaltung erfahren Sie alles über die Änderungen zu den neuen Versionen. So erhalten Sie Informationen darüber, welche Anforderungen auf ihr Unternehmen zukommen werden, um sich rechtzeitig auf die neuen Anforderungen vorzubereiten. Die Veranstaltung wird durch Herrn Oliver Eck vom TÜV Nord Cert geleitet. Herr Eck ist stv. Fachleiter für das Zertifizierungsgebiet „Lebens- und Futtermittelsicherheit. Die Firma TÜV Nord Cert ist eine international tätige Zertifizierungsstelle, sowohl für alle gängigen IFS als auch für BRC Standards. |
| Beginn: | 21.03.12 - 09:00 |
| Ende: | 21.03.12 - 16:30 |
| Veranstaltungsort: | Passau |
| Unterrichtseinheiten: | 8 |
| Kosten: | 160 € |
| Ansprechpartner: |
Reinhold Klee Telefon: 0851 507-133 Telefax: 0851 507-139 |
| Anmeldeart: | Onlineanmeldung möglich |
| Download: | IFS-und-BRC-Food-Standard.pdf |