Voraussetzungen für Gastgewerbe und Reisebranche

Wenn Sie eine Gaststätte bzw. ein Restaurant betreiben, sind verschiedene Voraussetzungen notwendig und entsprechende rechtliche Vorgaben einzuhalten.

Beherbergungsbetriebe müssen neben den Vorgaben für die Gastronomie auch weitere Punkte beachten.

Privatvermieter müssen neben den Voraussetzungen für Beherbergungsbetriebe weitere Punkte beachten.

Was müssen Verkaufsstände, Speisewagen und Foodtrucks beachten?

Wer sich im Catering-Bereich selbstständig machen möchte, fällt nicht unter die Vorschriften des Gaststättengesetzes. Auch dann nicht, wenn im Rahmen des Cateringauftrags Alkohol an den Kunden/ Veranstalter mit ausgeliefert werden. Es muss daher keine Konzession beantragt werden, sondern nur vor Beginn der Tätigkeit das Gewerbe beim Gewerbeamt angemeldet werden.

Die wichtigsten Neuerungen für den Vertrieb von Reisen bestehen in der Erweiterung der vorvertraglichen Informationspflichten des Reisenden.