Peter Inselkammer hatte bereits vertretungsweise das Amt des IHK-Präsidenten ausgeübt, nachdem sein Vorgänger Klaus Josef Lutz das Amt im Januar 2026 niedergelegt hatte. Das Amt des BIHK-Präsidenten war in dieser Zeit vakant geblieben.
Peter Inselkammer stammt gebürtig aus Bad Tölz und hat nach einer Ausbildung zum Hotelkaufmann und einem Studium der Betriebswirtschaftslehre in Regensburg 1999 die Position des persönlich haftenden Gesellschafters im Münchner Familienunternehmen Platzl Hotel Inselkammer KG übernommen und später auch die Rolle als Festwirt im Armbrustschützenzelt auf dem Oktoberfest.
Der Bayerische Industrie- und Handelskammertag (BIHK) vertritt als Dachorganisation der neun IHKs in Bayern rund eine Million IHK-Mitgliedsunternehmen. Damit ist er die größte Wirtschaftsorganisation im Freistaat. Laut BIHK-Satzung wird das Präsidentenamt des BIHK in Personalunion durch den Präsidenten oder die Präsidentin der IHK für München und Oberbayern ausgeübt.