Die Geburtsstunde des Familienunternehmens liegt im Jahr 1950. Damals erfüllten sich Gertraud und Franz Xaver Hodapp mit der Eröffnung ihres eigenen kleinen (Tanz-)Cafés einen Traum und schufen einen Treffpunkt für alle Altersklassen. Wenige Jahre später erfolgten schrittweise Erweiterungen, wobei die ersten Gästezimmer entstanden.
Einen entscheidenden Wendepunkt markierte das Jahr 1989. Franz Josef Wiesinger und seine Frau Elke übernahmen den Betrieb in dritter Generation. Das inzwischen in die Jahre gekommene Bestandsgebäude wurde abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. Damit legten sie den Grundstein für den heutigen Landgasthof Linden als modernes Hotel und Event-Location. Seit 2020 ist mit Lena Wiesinger nun bereits die vierte Generation im Familienbetrieb tätig.
„Für mich war schon immer klar, dass es hier weitergehen muss. Wenn man in die Gastronomie hineinwächst, kann man sich auch gar nicht vorstellen, etwas anderes zu machen – das ist wohl in meinen Genen“, sagt sie lachend. Ihre Ausbildungen zur Köchin und Hotelfachfrau absolvierte Lena Wiesinger bewusst in einem anderen Betrieb, um neue Perspektiven zu entdecken. Dort lernte sie viel über die Organisation von großen Veranstaltungen. Dieses Wissen bringt die Junior-Chefin nun im Landgasthof Linden ein. „Was ich am liebsten mache, sind Hochzeiten. Ein Paar auf dem Weg an diesem besonderen Tag zu begleiten, alles optimal zu gestalten und am Ende strahlende Gesichter zu sehen, ist sehr schön.“
Lena Wiesinger ist es wichtig, eigene Ideen zu verwirklichen. Diese Möglichkeit hat sie im Landgasthof Linden. Ihr ist bewusst, dass die Zukunftsfähigkeit des Betriebs unmittelbar mit Modernisierungen zusammenhängt. 2023 erfolgte daher ein groß angelegter Umbau. Unter anderem wurden ein Teil der Zimmer und die Rezeption renoviert. Als Extra-Plus für die Gäste entstand eine über 400 Quadratmeter große Terrasse. „Darunter befindet sich jetzt eine Tiefgarage, sodass wir keine Parkplätze verloren haben.“ Auch die Barrierefreiheit stand im Fokus der Maßnahmen. Besonders wichtig war zudem die Modernisierung des Veranstaltungssaals für bis zu 250 Gäste, weil das Event-Geschäft künftig noch weiter ausgebaut werden soll. Der Saal präsentiert sich in Weiß und damit bewusst neutral, um verschiedensten Anlässen gerecht zu werden. „Wichtig ist uns, dass jeder Feier ein eigener Stil verliehen werden kann“, betont Lena Wiesinger. Was den Landgasthof Linden im Kern besonders macht, beantwortet sie ohne Zögern: „Das ist unser Team!“ Die 15 Mitarbeiter seien mit Herzblut und mit Liebe zum Detail bei der Sache – und das würden die Gäste auch spüren.